資料詳細
概要
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スパイス&ハーブの使いこなし事典 スパイス&ハーブ検定1級・2級・3級公式テキスト 毎日の暮らしに役立つ80種の基本と楽しみ方
617.6
表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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詳細
| ｼｮﾒｲﾎｶﾖﾐ | スパイスアンドハーブノツカイコナシジテン スパイス&ハーブケンテイ1キュウ2キュウ3キュウコウシキテキスト マイニチノクラシニヤクダツ80シュノキホントタノシミカタ |
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| ﾁｮｼｬ1ﾖﾐ | シュフ ノ トモシャ |
| 請求記号 | 617.6 |
| 保管場所 | １F 閲覧室 |
| 配架場所 | 一般図書架600番台 |
| 出版者 | 主婦の友社 |
| 出版年 | 2026/01 |
| ページ | 147p |
| 大きさ | 21cm |
| ISBN1 | 9784074618019 |
| 注記 | 予想問題つき |
| 登録番号 | 152185 |
| 内容細目1 | スパイス&ハーブの詳しくてわかりやすい入門書。全80種のスパイス&ハーブのプロフィールと使い方、歴史とのつながり、料理レシピ、暮らしの中での役立て方などを解説。「スパイス&ハーブ検定」の予想問題も掲載。 |
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