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概要

お金儲けしない経済学 食べものから考える<共>のしくみ 岩波ジュニア新書 1011
平賀緑著
331
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ショメイホカヨミ オカネモウケシナイケイザイガク タベモノカラカンガエルコモンノシクミ タベモノカラカンガエルキョウノシクミ
チョシャ1ヨミ ヒラガ, ミドリ
請求記号 331
保管場所
1F 閲覧室
配架場所
一般図書架300番台
出版者 岩波書店
出版年 2026/04
ページ 17,220p
大きさ 18cm
ISBN1 9784005010110
登録番号 152226
内容細目1 経済学は何を忘れたまま経済成長を目指してきたのか。料理や家事、自然環境など「お金儲けしない」領域を見直し、企業や政府任せではない<共(コモン)>のしくみを考える。食べものから資本主義を解き明かすシリーズ第3弾。
内容細目2 〈平賀緑〉 広島出身。京都大学博士(経済学)。京都橘大学経済学部准教授。国際社会学会農業食料社会学部会東アジア地域代表理事。著書に「食べものから学ぶ世界史」「植物油の政治経済学」など。
内容細目3 経済学は何を忘れたまま「経済成長」を目指してきたのか。料理や家事、自然環境など「お金儲(もう)けしない」領域を見直してみたら、じつは私たちの生活も経済も支えている、人も自然も壊さない「経世済民」の考えや実践が存在していた。企業任せでも、政府任せでもない、私たちの<共(コモン)>のしくみを考える。
内容細目1 はじめに
内容細目1 序章◆お金儲けしない経済学とは?
内容細目2 「非営利経済論」を考える
内容細目3 いわゆる「非営利」とは
内容細目4 縦割りな非営利法人制度への違和感
内容細目5 市場や政府が失敗したから「非営利」?
内容細目6 <公><私><共>を考える 経済学が「忘れてきた」もの この本で考えたいこと コラム0 「食」は営利も非営利も人も自然もつなぐ
内容細目1 1章◆家事はなぜ無償なのか
内容細目2 経済学者の食を世話していたのは
内容細目3 「名前のない家事」と「昭和の亡霊」
内容細目4 無視して使い倒してきた成れの果て
内容細目5 経済生産を支えているのは賃金を稼ぐ男性か、その世話をする女性か
内容細目6 コラム1 もう担いきれない現在の女性たち
内容細目1 2章◆コモンズとしての食/食の再コモンズ化
内容細目2 農の価値はコメの値段分だけか
内容細目3 「商品」と「食べもの」の違い
内容細目4 コモンズとは
内容細目5 自然の商品化からコモンズを考える
内容細目6 生活と生産の土台を削って経済成長を目指す 誰が現代の<共>を担うのか? コラム2 「コミュニティなくしてコモンズなし」
内容細目1 3章◆宇沢弘文の社会的共通資本から食を考える
内容細目2 「社会的共通資本」とは
内容細目3 都市部オリジンの理論形成
内容細目4 市場経済を支える「容器」としての環境
内容細目5 「三里塚農社」構想が対象としていたもの
内容細目6 「社会的共通資本としての食」を考える おわりに コラム3 都市を耕しコミュニティを育む
内容細目1 4章◆「お金」の仕組みを考え直す
内容細目2 法定通貨「日本円」では不都合な理由
内容細目3 お金について、神話と新しい「貨幣論」
内容細目4 『エンデの遺言』と、かつての地域通貨ブーム
内容細目5 改めて、IT時代のコミュニティ通貨を
内容細目6 切ったつながりを取り戻す コラム4 忘れられた「必要」〜食べものの「需要」とは
内容細目1 5章◆「取引」の仕組みを考え直す
内容細目2 食と農の「オルタナティブな」取引の仕組み
内容細目3 有機からアグロエコロジーの社会運動へ
内容細目4 「交換様式D」での食と農の取引とは?
内容細目5 より公的な食と農の仕組みを
内容細目6 コラム5 「つながって食べる」使い捨て時代を考える会と縁故米運動
内容細目1 6章◆協同組合と社会的連帯経済
内容細目2 古来から助け合ってきた先人の取り組み
内容細目3 資本主義社会での協同組合
内容細目4 「社会的連帯経済」とは
内容細目1 終章◆改めて、人も自然も壊さない経済とは
内容細目1 あとがき