資料詳細

概要

抹茶のお菓子 Please spend happy time with the Matcha no okashi

坂田阿希子著

実

596.65

表紙画像は「紀伊國屋書店」のものを使用しています。
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内容細目1	抹茶と和三盆のロールケーキ、抹茶のシフォンケーキ、抹茶のシュークリーム、抹茶のババロア、抹茶ミルクセーキ…。抹茶の風味や味わいを最大限に生かしたお菓子のレシピを紹介する。
内容細目2	〈坂田阿希子〉料理・お菓子研究家。オンライン料理教室『坂田料理塾』主宰。書籍や雑誌、テレビ出演などでも幅広く活躍。著書に「あまくないからおいしいお菓子」など。